खजुराची बर्फी
(0 reviews)
- Language: मराठी पाककृती
- Category: गोड पदार्थ
आवश्यक साहित्य (Ingredients)
बनविण्याचा मार्ग (Directions)
- थोड्या काजूचे काप करा व बाजूला ठेवा. उरलेल्या काजूची जाडसर पूड करा. नंतर खजूर, खोबरे, दूध, साखर व काजू-पूड एकत्र करून गॅसवर ठेवा. मिश्रण घट्टसर होत आले की वेलदोड्याची पूड घाला. नंतर घट्ट झाले की तूप लावलेल्या थाळीत थापा. त्यावर काप पसरा. नंतर गार झाल्यावर वड्या पाडा.