કેળાંનાં ખલવાં
(0 reviews)
- Language: ગુજરાતી વાનગી
- Category: નાસ્તા
આવશ્યક સામગ્રી (Ingredients)
બનાવવાની રીત (Directions)
- કેળાની છાલ કાઢી, ત્રણ ઈંચના કટકા કરી, રવૈયાં જેમ કાપવાં. કોપરાનું ખમણ, લીલા ધાણા, વાટેલાં આદું-મરચાં, તલ, મીઠું બધું ભેગું કરી, મસાલો બનાવી કેળામાં ભરવો.
ચણાના લોટમાં મીઠું, હળદર, મરચું અને થોડો સોડા નાંખી સાધારણ જાડું ખીરું બનાવી ભરેલાં કેળાહ તેમાં બોળી તળી લેવા.