खरवस
(0 reviews)
- Language: मराठी पाककृती
- Category: गोड पदार्थ
आवश्यक साहित्य (Ingredients)
बनविण्याचा मार्ग (Directions)
- चीकाचे दूध घेऊन त्यात बारीक केलेला गूळ व साखर चांगले ढवळावे. त्यात १ कपभर दूध घालून गाळावे.
मग त्यात वेलचीची पूड किंवा अर्धे जायफळ किसून घालावे.
कुकरच्या २ भांड्यात सारखे घालावे.१५-२० मिनिटे शिटी न लावता वाफेवर ठेवावे. थंड झाल्यावर वड्या पाडाव्यात.
खरवस उष्ण असल्यामुळे थंडीच्या दिवसात खाण्यास उत्तम.