मेथीचे गोळे
(0 reviews)
- Language: मराठी पाककृती
- Category: न्याहारी
आवश्यक साहित्य (Ingredients)
बनविण्याचा मार्ग (Directions)
- मेथी बारीक चिरुन घ्यावी व धुवून चाळणीवर निथळत ठेवावी. मिरच्या बारीक चिराव्यात.नंतर सर्व एकत्र करुन पीठ भिजवावे. नंतर त्याचे सुपारीएवढे गोळे करावेत व किंचित लांबट आकार द्यावा.नंतर कुकरमध्ये चाळणीला तेलाचा हात लावून त्यावर हे गोळे वाफवून घ्यावेत.गार झाल्यावर कढईत जरा जास्त तेलाची फोडणी करुन त्यावर परतावेत.फार छान लागतात. लहान मुलांनाही फार आवडतील.