બાફિયા ગુંદા
(0 reviews)
- Language: ગુજરાતી વાનગી
- Category: અથાણું
આવશ્યક સામગ્રી (Ingredients)
બનાવવાની રીત (Directions)
- સૌ પ્રથમ ગુંદાને કૂકરમાં એક વ્હીસલ મૂકી બાફી લો. ઠરે ત્યારબાદ ગુંદામાંથી ઠિળયા કાઢી લો. ત્યારબાદ રાઇ- મેથીના કુરિયા, મીઠું, મરચું, કેરીની છીણ ઉમેરી મિક્સ કરો. ત્યારબાદ ગુંદાની અંદર મસાલો દાબીને ભરી લો. એક બોટલમાં ગુંદા ભરી લો અને ત્યારબાદ ઉપરથી તેલ રેડો.