बुंदीचे रायते
(0 reviews)
- Language: मराठी पाककृती
- Category: कोशिंबीर,सलाड,रायते
आवश्यक साहित्य (Ingredients)
बनविण्याचा मार्ग (Directions)
- दही सोडुन बाकी सामग्रीस मिळवून पाणी टाकुन लापशी बनवुन घ्या.
तेल कढईत टाकुन लापशीस चाळणीत टाकुन त्याची छोटी छोटी बुंदी तेलात किंवा तुपात तळुन घ्यावी. थंड झाल्यावर घुसळलेल्या दह्यात टाकावी तसेच दिलेला मसाला वरून भुरभुरावा.
वाटलेले जीरे लाल मिरची, चाट मसाला, गरम मसाला, चवीनुसार, बुंदीस अलग वायुरोधक भांड्यात सुरक्षित ठेवली जाऊ शकते.
तसेच जेव्हा पण आवश्यकता असेल तेव्हा फेटलेले दही टाकुन व मसाला भुरभुरून लोणचे तयार करावे.